Les Assises de l’eau sont une instance de concertation des élus locaux, des acteurs de l’eau au niveau national et à travers les comités de bassins au niveau local. Elles se sont articulées autour de deux séquences :
- réseaux d’eau et assainissement
- changement climatique et ressource en eau
Entre novembre 2018 et juin 2019, ces temps de travail collectifs ont permis d’engager une concertation large et inédite avec l’ensemble des acteurs de l’eau : collectivités territoriales, entreprises, organisations professionnelles agricoles, associations de protection de la nature, associations de consommateurs, instituts de recherche, etc.